Fudge Brownie egg

       อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญมาก โดยเฉพาะวัยเรียนและวัยทำงานที่ต้องการพลังงานไปใช้ในการทำกิจกรรมต่างๆมากมาย วันนี้เรามีเมนูอาหารเช้าที่ทำง่ายให้คุณประโยชน์และพลังงานสูง คือ Fudge Brownie egg ไข่ทะลัก

ส่วนผสม

• เบคอนหั่นเป็นชิ้น
• ขนมปังฝรั่งเศส
• ไข่
• เกลือและพริกไทย
• น้ำมันมะกอก

วิธีทำ

• ตัดขนมปังฝรั่งเศสให้เป็นท่อนๆทรงกระบอกและคว้านเอาตรงกลางออก

• หั่นเบคอนเป็นชิ้นเหลี่ยมเล็กๆตั้งกระทะใส่นำ้มันมะกอกเล็กน้อย เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนก็นำขนมปังที่เตรียมไว้ตั้งแล้วตอกไข่ใส่ตรงกลางรู เยาะเกลือและพริกไทยนิดหน่อย

• เมื่อไข่เริ่มสุกให้พลิกกลับอีกด้าน ขณะนั้นข้างๆก็นำเบคอนทอดไปด้วย

• จัดใส่จาน ตักเบคอนไว้ด้านบน พร้อมทานเลย